蚬江社区“丽人坊”妈妈帮系列活动（第七期：锅贴制作）

      2017年6月30日晚上，昆山市周庄镇社区服务社会化工作项目中标单位上海嘉定区关爱残疾人康复培训中心在蚬江社区举办了“丽人坊”妈妈帮系列活动第七期：中式面点之锅贴制作，虽然天气雨晴不定，但是还有17位居民参加了这次活动，还吸引了1位爸爸参加。

      经过几个月的社服服务，妈妈们渐渐成为了我们的志愿者，大家早早来到现场，跟着社工一起做活动准备。社区的妈妈们来的都比较早，看着桌上的一次性桌布二话不说，脱了外套，撸起袖管帮关爱社工一起布置活动现场。此次妈妈们按照活动提示，自带拌好的馅料、面粉、煎锅来做锅贴。

      活动开始后，爸爸妈妈们就忙活开来，居民们一边揉面一遍唠家常，欢声笑语，其乐融融。揉完面后，就开始包锅贴啦；有的包成麦穗状、有的包成了太阳花状、有的包成了元宝状、还有的包成了月牙形状等等，花色之多，给居民们带来了赏心悦目的享受。

 

      另一边，锅贴达人岳妈妈和魏妈妈则开始放油煎锅贴，不一会儿，屋内充满了锅贴的香气，妈妈们说，刚吃好晚饭，闻到味道又饿了。制作完成后，妈妈们品尝着亲手制作的锅贴，连连翘起大拇指，直夸好吃。

      蚬江社区“丽人坊”妈妈帮系列活动已经开展了3月，经过需求调研与满意度调查，社工调整了活动时间：由每月双周周日下午一点半到三点，调整到每周五晚上的六点半到八点。同时丰富了活动内容，下月开始中式面点制作将由西式烘焙代替。接下来，关爱社工将每月轮换中式面点和西式烘焙活动。

       妈妈帮美食活动中挖掘了一支有激情，有活力的妈妈志愿者，慢慢形成自我服务、娱乐的模式。从活动开始时，眼见着参加活动的人群逐步壮大。活动从无到有、从几个人发展到几十人的规模，丰富了社区内居民的日常生活，让大家在寓教于乐中找寻家的味道，从而增进邻里感情，促进家庭和谐。

上海嘉定区关爱残疾人康复培训中心

周庄镇社区服务社会化工作项目组